Noticias sobre gastronomia en Madrid.
El Mercado Municipal de Productores Planetario vuelve en su cita bimensual con el objetivo de facilitar el acceso a una amplia oferta de productos ecológicos, artesanos y de cercanía. Promovida …
Las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán cerca de cinco millones de torrijas durante la campaña de la Semana Santa, lo que supone más de medio millón que …
Pan, leche, huevos, azúcar, canela… son los ingredientes básicos para elaborar unas buenas torrijas. Este dulce tradicional de la Semana Santa envuelve en intenso aroma nuestras cocinas durante estos días …
Soldaditos de Pavía, potaje de vigilia, bartolillos… en Semana Santa hay vida más allá de la torrija
Porque hay vida más allá de la torrija, en esta ocasión os contamos los platos más típicos de la cocina de Semana Santa. Durante la cuaresma, una de las tradiciones …
La crisis sanitaria producida por el COVID-19 impidió la celebración de la ruta de la tapa ‘El Pardo, de ruta y tapeo’ en 2020 y 2021. Después de dos años …
A partir de este martes, 5 de abril, y durante tres días, se celebran las Jornadas Agroecológicas de la Ciudad Universitaria, una iniciativa que forma parte de las actividades organizadas …
Basque Culinary Center ha presentado la nueva edición de “100 Jóvenes talentos de la Gastronomía”, una recopilación de personas menores de 30 años que componen una mirada multidisciplinar y contemporánea …
El Mercado Municipal de Productores Planetario vuelve en su cita bimensual con el objetivo de facilitar el acceso a una amplia oferta de productos ecológicos, artesanos y de cercanía. Promovida …
¡Todo Madrid a tapear a La Prospe! Este jueves arranca la 2º Ruta de la Tapa del madrileño barrio de Prosperidad (Prospe), en el distrito madrileño de Chamartín, que se …
El presidente de Mercamadrid, Ángel Niño, ha entregado el premio del I Concurso ‘Cocinando el Mar’ de esta plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos a Francisco …
Hoy comienza en la capital el congreso global de gastronomía Madrid Fusión. El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, acompañado de la delegada de Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy, …
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado hoy la puesta en marcha de Marketplace, un nuevo canal de venta online de alimentos de la región, …
El Mercado Municipal de Productores Planetario vuelve en su cita bimensual con el objetivo de facilitar el acceso a una amplia oferta de productos ecológicos, artesanos y de cercanía. Promovida …
La Guía del Cachopo organiza un año más su tradicional Concurso para seleccionar los mejores Cachopos del mundo. Este año ya se cumplen 10 años desde el primer concurso y …
La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (ASEMPAS) ha celebrado este miércoles, 16 de marzo, el 5º Concurso de Las Mejores Torrijas de Madrid 2022 entre las …
La Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid – Pasteleros de Madrid (ASEMPAS) organiza este miércoles, 16 de marzo, el 5º Concurso para buscar las mejores Torrijas …
Entre los días 8 y 10 de marzo, IFEMA MADRID celebra el reencuentro de la industria cárnica en una nueva convocatoria de Meat Attraction, la cita con las mejores carnes del mundo, que tendrá lugar en el pabellón …