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Los alimentos frescos, un lujo para la mitad de las familias según la OCU

by Gacetín Madrid

La organización de consumidores y usuarios OCU ha hecho público los datos de su Índice de Solvencia familiar. A pesar de la leve mejoría de la situación económica de las familias, OCU denuncia que la compra de alimentos frescos se ha convertido en un lujo para la mitad de las familias en España.

El Índice de Solvencia Familiar es un indicador objetivo que se calcula a partir de una encuesta a una muestra representativa de la población española (este año, 3.634 personas de 25 a 79 años) donde se analizan las dificultades de las familias para afrontar  una serie de gastos comunes, que se refieren a 37 conceptos repartidos en 6 diferentes ámbitos, el coste de hogar y vivienda (hipoteca o alquiler, gas, electricidad y agua, calefacción, telecomunicaciones), la alimentación (compra de productos frescos, alimentos básicos, bebidas, caprichos como los aperitivos…), los cuidados de la salud (consultas médicas, dentista, medicamentos…), la educación (escolarización, universidad, extraescolares…),  la movilidad y transporte (los gastos del coche, el transporte público) el gasto en cultura, ocio o tiempo libre (las vacaciones, ir a bares o restaurantes, a museos, espectáculos, comprar libros o ropa…).

OCU señala que los datos de este indicador señalan una leve mejoría de la situación económica de las familias en España, que ha pasado del 45,8 en 2022 (el valor más bajo del índice desde su publicación en 2018) hasta el 46,0 en 2023. No obstante, de acuerdo con estos datos la solvencia familiar sigue por debajo de la de 2018.

Aunque la situación ha mejorado levemente, los efectos de las fuertes subidas de precios de los últimos años se siguen haciendo notar puesto que ha crecido el número de familias que tienen algunas dificultades para cubrir los gastos esenciales, que pasan del 61% al 63%. Afortunadamente ha descendido el número de familias con graves dificultades económicas del 11% en 2022 al 9% en 2023. Con este panorama el ahorro resulta imposible para el 72% de las familias.

OCU destaca que las diferencias geográficas son importantes. Navarra, Aragón, Cantabria, La Rioja, Cantabria y Extremadura son las comunidades con mayor solvencia familiar. Por el contrario, Cataluña, Madrid y Andalucía son las Comunidades donde más sufre la economía de las familias. Navarra y Aragón son las que más han mejorado en su conjunto y por el contrario destaca la fuerte caída en la solvencia familiar de Cataluña y el País Vasco, debido a la mayor dificultad para hacer frente a los gastos corrientes por parte del conjunto de sus habitantes.

OCU denuncia que son precisamente la hipoteca, la renta del alquiler y la compra de carne y pescado las partidas de gasto que han supuesto un mayor aumento en cuanto a la dificultad para afrontarlas en 2023 respecto al año anterior por parte de las familias españolas. En concreto un 50% de las familias tiene dificultades para comprar carne y pescado fresco.

El barómetro de OCU, a pesar de la leve mejoría, muestra que para muchas familias comprar carne y pescado fresco se ha convertido en un lujo. También la creciente dificultad para afrontar el pago de la hipoteca o la renta mensual. Ante esta situación, OCU pide al Gobierno medidas para frenar el impacto de la crisis en las familias que pasan por la rebaja del IVA de la carne y el pescado, el aumento de los cheques alimentos a las familias en situación de vulnerabilidad, que sean destinados a la compra de productos de primera necesidad, y facilitar los acuerdos con entidades bancarias para reducir cuotas mediante la ampliación de plazos o concesión de moratorias para las familias con dificultades para pagar la hipoteca.

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