- Del 28 de febrero al 10 de marzo, 20 gastropropuestas y vino al precio 3,50 euros.
- En esta ruta participan locales de la zona Gaztapiles (Gaztambide+Arapiles).
- El innovador Mercado de Vallehermoso será uno de los ejes de la ruta.
Los amantes del vino y de los pinchos de calidad tienen una cita en Madrid del 28 de febrero al 10 de marzo, fechas de celebración de ‘Marida Chamberí’, un evento gastronómico en el que hasta una veintena de locales de la zona Gaztapiles (la unión de los barrios Gaztambide y Arapiles) ofrece una selección de propuestas culinarias que combinarán con algunos de los mejores caldos de Rioja.
Los locales participantes en esta ruta se encuentran ubicados en una zona en la que están surgiendo destacadas propuestas gastronómicas como las que acoge el Mercado de Vallehermoso (calle Vallehermoso, 36), uno de los ejes del evento junto a las cercanas calles de Blasco de Garay, Guzmán el Bueno o Meléndez Valdés.
El bacalao con setas de Cachuelo, la tosta de huevos ecológicos de Eggo o el crudo de gamba de Klint son algunas de las gastropropuestas de nuevos locales, que se combinan con las de clásicos del barrio como el ¡Ay mi boquerón! de Los Ángeles o la Tosta torero del Gandarío. Todas podrán maridarse con una copa de vino de Marqués del Puerto (blanco o tinto crianza) a solo 3,50€.
‘Marida Chamberí’, evento organizado por Somos Chamberí con el apoyo de la bodega riojana Marqués del Puerto, busca dar a conocer la hostelería de la zona en colaboración con la asociación de comerciantes de Gaztapiles.
Todos los restaurantes de la ruta, ofrecerán sus aperitivos al precio de 3,50€, e incluirán un pincho o tapa que estará maridado con una copa de Rioja Marqués del Puerto, blanco o tinto crianza, según la propuesta gastronómica.
Participantes
En el Mercado de Vallehermoso (del 14 al 20 en el mapa):
- Empanadas de Gloria – Empanada variada
- Campogrande – Mini hamburguesa 100% buey
- Cachuelo – Bacalao confitado con ragú de setas y verdura
- Eggo – Tosta de huevo a baja temperatura
- Kint – Crudo de gamba
- Cote – Hoja de shisho con pollo confitado
- Patrón Vallehermoso – Navajas en papillote
Alrededores del Mercado de Vallehermoso (del 1 al 13 en el mapa):
- Gandarío – Tosta torero
- La Taberna de Moncloa – Tosta especial taberna
- La Tabarra – Sardinas con queso
- Mr. Hot Dog – Hot Dog Madrid
- La Tremolina – Menú completo
- Urban Green – Taco vegetal
- Convivium Gastrobar – Caprese
- Los Ángeles – ¡Ay mi boquerón!
- El Greco – Ibérico
- Chiva bar – Majorero
- El Secreto de Galileo – El secreto de Galileo
- La Violeta – La española
- El trato gastrobar – Arroz meloso mixto con polvo de ibérico
