La Comunidad de Madrid ha presentado en Nueva York el primer Madrid Food Festival, una iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer la Región como principal destino turístico, incrementar la visibilidad de su gastronomía en el exterior y fomentar la imagen y comercialización de las empresas madrileñas en Estados Unidos. El director general de Turismo, Carlos Chaguaceda, ha asistido a la inauguración de esta semana
Además, desde hoy hasta el 8 de septiembre se celebra también en Nueva York el Madrid Tapas Week, una iniciativa en la que participan 16 restaurantes de Manhattan que ofrecerán a sus clientes vino o cerveza de la Comunidad de Madrid junto con una tapa típica de la Región por diez dólares (para más información consultar la web www.madridfoodfest.com).
·Es de gran importancia dar a conocer la gastronomía madrileña, recordemos que un 23% del turismo que llega a la Comunidad de Madrid lo hace atraído por este sector. En las tapas y en su calidad de oferta, Madrid tienen una ventaja incomparable frente a otros destinos internacionales·, destacan fuentes regionales.
