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VIPS inaugura un nuevo local con dos plantas en San Blas-Canillejas

Gacetín Madrid 16 julio, 2025
16 julio, 2025
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La conocida marca de restauración VIPS, perteneciente al grupo ALSEA, inaugura un nuevo restaurante en Madrid. Concretamente, en Plaza Grecia, 2, en el distrito madrileño de San Blas-Canillejas. Un nuevo local en la capital donde poder degustar los platos más icónicos de la marca y todas sus novedades.

Este nuevo establecimiento se encuentra en un lugar privilegiado, muy cerca del Estadio Metropolitano. De esta forma, se convierte en la opción perfecta para comer y/o cenar antes o después de un concierto o de un partido de fútbol.

Un gran local perfecto para disfrutar de la experiencia VIPS

Este nuevo restaurante destaca por su gran tamaño. Con 260m2, el establecimiento dispone de dos plantas y una amplia terraza. Concretamente, la planta inferior tiene capacidad para 60 comensales, mientras que la planta central dispone de un aforo de 82 personas. La terraza cuenta, además, con 40 asientos donde los clientes podrán disfrutar del aire libre mientras se deleitan con los deliciosos platos de VIPS.

Este nuevo restaurante también cuenta con la decoración e imagen de la marca y, además, dispone de dos grandes pantallas perfectas para disfrutar de los partidos más esperados mientras se disfruta de su aclamada carta.

La apuesta gastronómica de VIPS, con gran variedad de platos únicos y muy diferentes, se posiciona como una cocina abierta a todas horas del día, ya que el horario será de 09:00 a 23.30 de lunes a jueves y de 09:00 a 00:30 viernes, sábados, domingos y víspera de festivos

 “Estamos emocionados de inaugurar un nuevo restaurante en Madrid en una ubicación donde teníamos muchas ganas de estar y que, consideramos, va a ser un lugar referente en la zona gracias a su excelente ubicación, próximo al muy visitado Estadio Metropolitano”, afirma Francisco Páez Gonzalez, director general de VIPS, quien también añade que “ queremos que este nuevo restaurante no sea sólo un lugar donde poder disfrutar de los platos más icónicos de la marca y todas sus novedades, sino también un lugar donde poder disfrutar con familiares y amigos de un excelente desayuno, un restaurante donde poder degustar una deliciosa comida y, por supuesto, de una estupenda cena después de haber disfrutado de un gran partido o para recargar fuerzas antes de un gran concierto “.

Destacar que un total de 40 personas trabajan en este nuevo restaurante preparando las recetas y platos y ofreciendo el excelente servicio que caracteriza. Todo con el objetivo de conseguir que cada visita a VIPS sea una experiencia única.

La marca ha celebrado esta apertura invitando a uno de sus platos más aclamados: las reconocidas tortitas de VIPS. En horario de 18 a 19 horas, los clientes han podido degustarlas de forma totalmente gratuita.

Una ‘Apertura con Causa’ para ayudar a niños y jóvenes vulnerables en el ámbito escolar

Dentro de la iniciativa ‘Aperturas con Causa’ de Alsea, VIPS destinará todo el dinero recaudado durante el primer día al proyecto de Cruz Roja ‘Promoción del Éxito Escolar de niños en dificultad social’.  Este proyecto tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de la infancia y juventud en situación de vulnerabilidad, centrándose especialmente en el ámbito educativo, con el fin de favorecer su desarrollo social, fortalecer los vínculos familiares y garantizar el acceso a los recursos necesarios para lograr el éxito académico.

Está dirigido a menores de entre 6 y 16 años que enfrentan dificultades en su proceso educativo, así como a adolescentes de 17 y 18 años que aun cursan la educación obligatoria y no han logrado avanzar académicamente.

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