Noticias sobre gastronomia en Madrid.
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso gastronómico más importante del mundo, celebra su 24ª edición con todos sus escenarios y feria expositiva en el recinto ferial IFEMA MADRID (Pabellón 14) del 26 …
La Comunidad de Madrid ha registrado dos variedades de cebolla blanca y morada de Chinchón. Durante varios años, los técnicos del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario …
La Comunidad de Madrid propone redescubrir la gastronomía regional a través de los platos de cuchara con la guía Villas a fuego lento, presentada por el viceconsejero de Cultura, Turismo …
La tienda gourmet online Croquetas Ricas, con motivo del Día Mundial de la Croqueta este jueves, 16 de enero de 2026, ha realizado un estudio cuyo resultado final corona a …
Llega el momento de disfrutar de un nuevo mes de enero lleno sabor en la Comunidad de Madrid, ya que durante tres fines de semana (9 al 11, del 16 …
Con la llegada de los Reyes Magos, el consumo de roscón se dispara en España hasta alcanzar los 30 millones de unidades anuales. Sin embargo, encontrar una pieza de calidad …
El Roscón de Reyes artesano se confirma, un año más, como la estrella indiscutible de las mesas madrileñas. Según el último informe de la Asociación Empresarial de Pasteleros y Panaderos …
PAUL, la histórica cadena de restauración francesa fundada en 1889, aterriza en Madrid para acercar la experiencia de los cafés parisinos al corazón de la capital. Tras su desembarco en …
Las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid se preparan para una campaña de Navidad histórica. Según los datos de la Asociación Empresarial de Pasteleros y Panaderos de Madrid (ASEMPAS), …
La concejala delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Almudena Maíllo, ha entregado el premio al Mejor Roscón Artesano de Reyes de Madrid a Doble Uve Obrador, en la final …
El Mercado Municipal de Productores Planetario celebra este domingo, 7 de diciembre, la primera jornada de su cita bimensual del mes con el objetivo de facilitar el acceso a una …
La Sala de Bóvedas de la Casa de la Panadería en la Plaza Mayor acogen hasta el 8 de diciembre de 2025 la Feria Monástica con exposición, venta y degustación …
La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha presentado hoy el libro Madrid Cocktail. Memoria líquida de la capital, una crónica completa sobre la evolución de la coctelería en la ciudad, …
La Comunidad de Madrid ha iniciado un proyecto que investigue nuevos usos culinarios del madroño y ayudar a su reforestación en la región. El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo …
La Comunidad de Madrid, junto con la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid, va a ofrecer charlas informativas y talleres sobre este producto a escolares de 12 centros …
El Mercado Municipal de Productores Planetario celebra este domingo, 16 de noviembre, la primera jornada de su cita bimensual del mes con el objetivo de facilitar el acceso a una …
Es una de las reinas del tapeo y este viernes, 14 de noviembre, celebramos su día, aunque es solo una excusa para hablar de un plato que nos gusta comer …