Empresas de catering sustituirán a Telepizza y Rodilla en el servicio de comedor para alumnos desfavorecidos

  • Con este nuevo sistema, las comidas se distribuirán en 164 puntos establecidos por toda la región a más de 8.200 alumnos.
  • Desde el final de las clases presenciales, la Comunidad de Madrid ha garantizado la comida de estos alumnos mediante más de 165.000 menús muy criticados elaborados por Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes.

La Comunidad de Madrid distribuirá, a partir de este lunes 18 de mayo, menús a más de 8.200 alumnos desfavorecidos de la región. Estas comidas serán elaboradas por 13 empresas de catering especializadas, se distribuirán en 164 puntos establecidos por toda la región e irán destinadas a los estudiantes cuyas familias son beneficiarias de la Renta Mínima de Inserción (RMI).

Para la puesta en marcha de este nuevo sistema, la Comunidad de Madrid ha preguntado en los centros educativos madrileños a todas las familias que perciben la RMI, para conocer cuántas de ellas estaban interesadas en el reparto de menús, con el resultado de más de 8.200 que han decidido participar. Para su recogida, tan solo deberán dar su nombre en el punto de distribución que ha sido establecido en su localidad o distrito.

Entre las empresas de catering que finalmente prestarán este servicio, figuran tanto grandes organizaciones como empresas de carácter más local e incluso familiar, que sumarán esfuerzos por asegurar tanto la calidad y equilibrio de los menús programados, como la logística necesaria para conseguir la máxima capilaridad aprovechando la apertura administrativa de los centros.

Esta nueva actividad va a suponer, para alguna de las empresas adjudicatarias y sus respectivas plantillas, un pequeño balón de oxígeno para aliviar el impacto que ha supuesto la paralización de su actividad.

Para la Federación Food Service España y para la patronal de Madrid, Food Service Madrid – AERCOCAM-, el acuerdo alcanzado con la Comunidad de Madrid «supone recuperar una actividad, para un sector especializado en la prestación de este tipo de servicios, que cuenta con la homologación y las estructuras necesarias para cumplir con una programación de menús diseñados para asegurar el equilibrio y las características de seguridad y calidad que requieren los alumnos en edad escolar».

Para Javier Arenillas, Secretario General de Food Service Madrid y Food Service España, “el acuerdo alcanzado supone recuperar la prestación de unos servicios especialmente sensibles, para un sector empresarial altamente especializado y con unos estándares de calidad a la altura de los más avanzados de Europa. Somos conscientes de la excepcionalidad del momento y de las decisiones adoptadas y, por eso, agradecemos a la Comunidad de Madrid y a las empresas que han facilitado este regreso a una mayor normalidad que va a beneficiar de un colectivo que realmente lo necesita”.

Por su parte, la empresa Viena Capellanes, que colaboró desde el pasado 18 de marzo en el reparto de menús en 74 municipios de la región, continuará a partir del próximo lunes llevando las comidas a los cerca de 400 alumnos que residen en la Cañada Real, para evitar de esta manera su desplazamiento hasta el punto de distribución más cercano.

Solución para los RMI

Desde que la Comunidad de Madrid decretase -el pasado 11 de marzo- la cancelación de las clases presenciales en los centros educativos, «una de las mayores preocupaciones del Ejecutivo regional ha sido dar continuidad al reparto de menús para las familias desfavorecidas», han expuesto.

Por ello, llegó a un acuerdo con las empresas Viena Capellanes, Rodilla y Telepizza para elaborar unos menús destinados a los más de 11.500 alumnos que tienen precio reducido en los comedores escolares, por ser sus familias perceptoras de la Renta Mínima de Inserción (RMI).

Gracias a esta iniciativa, los alumnos han tenido a su disposición un menú, que cambiaba cada día de la semana, y que han podido recoger en los establecimientos de estas cadenas de restauración. Desde que comenzó esta medida se han repartido 165.000 menús, con una media que en las últimas semanas ha alcanzado cerca de 5.000 diarios.

Sin embargo, estos menús, especialmente los ofrecidos por Rodilla y Telepizza, han sido duramente criticados por la oposición y por nutricionistas, que han incidido en el alto nivel calórico de los mismos y su bajo equilibrio de nutrientes. Es más, la propia fundación de Marc y Pau Gasol instó a Ayuso a revisar la decisión de alimentar a los niños de familias sin recursos con Telepizza y Rodilla

El consejero de Educación y Juventud, Enrique Ossorio, ha recordado que “el Gobierno regional adoptó una medida de urgencia, la única posible tras desechar otras opciones que resultaron inviables para que los alumnos más desfavorecidos pudiesen tener una comida gratuita de manera inmediata”.

“Hicimos varios intentos para contratar con empresas de catering, pero no pudimos contar con la colaboración de todos los ayuntamientos de la región para poder hacer la distribución, ha señalado Ossorio”, quien ha añadido que “tuvimos que contar con la orden de cierre los establecimientos de hostelería, lo que complicó todavía más la solución”.

El titular de Educación ha remarcado que la complejidad que está encontrando la Comunidad de Madrid en la puesta en marcha del sistema de menús, con los nuevos prestadores del servicio y otros agentes que intervienen, “pone de manifiesto que antes de las medidas de desconfinamiento hubiera sido imposible llevarlo a cabo”, ha recalcado Ossorio.

“Quiero agradecer una vez más la colaboración de Rodilla, Viena Capellanes y Telepizza durante estos dos meses, con una solución que se puso en marcha de forma temporal y que no pensábamos que pudiese alargarse tanto en el tiempo, pero que ha cubierto las necesidades de este servicio a los alumnos más desfavorecidos que lo han requerido”, ha concluido el consejero.

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