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Gastronomía

Vinos Marcos Ayllón lanza a la venta vino tinto Rioja Crianza 2017 (DOCa) envejecido en roble americano durante 12 meses

Gacetín Madrid 12 marzo, 2021
12 marzo, 2021
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Vinos Marcos Ayllón inicia la comercialización de vino tinto Rioja Crianza 2017 (DOCa) envejecido en roble americano durante 12 meses. La Denominación de Origen Calificada Rioja ampara una extensión de más de 400 hectáreas, sitas en plena Rioja Alta.

Añada calificada como muy buena en el año 2017, teniendo un maridaje excelente como acompañamiento de carnes rojas, guisos y platos de cuchara, verduras a la brasa, legumbres y tablas de queso y embutidos.

En cuanto a sus notas de cata frutos del bosque maduros.  Rojo granate de capa media, brillante y limpio.  Fruta negra, tostados tales como el coco y la vainilla procedentes de la barrica americana. Final redondo y largo comenzando en sensación de dulzor.

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