Los días 2, 3 y 4 de junio, la Fundación Banco de Alimentos de Madrid (FBAM) celebra la Operación Kilo Primavera en supermercados de toda la Comunidad. La situación de inflación, que afecta directamente a los precios de los alimentos, y la bajada generalizada de las donaciones dificultan el mantenimiento del stock en los almacenes y la capacidad de respuesta a la demanda de ayuda alimentaria, señalan desde la FBAM.
Por ello, la FBAM hace un llamamiento a la solidaridad de la sociedad y la invita a para participar en la Operación Kilo Primavera. El objetivo es seguir dando seguridad alimentaria con una comida diaria a las 160.000 personas que atiende. Para garantizar que no les falten productos de cesta básica se necesita conseguir el equivalente a 1.500.000 kilogramos de alimentos no perecederos.
Para conseguir el objetivo es necesaria la colaboración de de 2.750 personas voluntarias. Su labor consistirá en animar a las personas que acudan a las tiendas a hacer una donación a la Fundación Banco de Alimentos de Madrid. En la mayoría de las cadenas la donación será económica, y en alguna habrá donación mixta.
En la Comunidad de Madrid el porcentaje de personas en el umbral de pobreza es del 21,6%, teniendo en cuenta el nivel de renta autonómico. Es decir: hay 1.400.000 personas que viven con menos de 11.534 euros al año. Las previsiones apuntan que las cifras de pobreza no mejorarán a corto plazo. Si la guerra se prolonga, las subidas de precios seguirán su escalada y por ello el banco necesita asegurar que sus almacenes no se vacían.
Con 170 euros la FBAM suministra alimentos de cesta básica a una unidad familiar media de 4 miembros (dos personas adultas y dos niñas), durante 30 días. Supone un incremento del 20% sobre el coste de 2019 debido al incremento de los precios de los alimentos, que también afecta al banco aunque compre en origen. Esta cesta básica se complementa, en la medida de lo posible, con productos frescos y frutas y hortalizas que provienen de donaciones, sin coste para el banco.
