El Espacio MEEU de la estación de Chamartín acogerá este fin de semana, los 2 y 3 de marzo, una nueva edición de ‘Madrid Vadevermut’, la Feria Internacional del Vermut y el Aperitivo, dirigida tanto a los amantes de esta tradición ‘tan nuestra’ como a profesionales, y que contará con la presencia de marcas locales, nacionales y europeas.
Este proyecto, que surgió en el año 2004 gracias a Goretti Pérez y Alex de Mena, tiene como objetivo promocionar todo lo relacionado con el mundo del aperitivo, y lo hacen desde el vermut como bebida, hasta las tabernas en las que puedes disfrutar de esta costumbre tan arraigada en nuestro país.
Esta feria va dirigida a los amantes del vermut como a profesionales del sector, es por eso que contará con la participación de más de 30 marcas entre las que se encuentran Olave, St Petroni, Pureta, Gambitero, Murcarols, o ‘Vermut de Reus’ por mencionar algunas.
Junto al clásico vermut negro o blanco, se podrán degustar otras variantes como el vermut con miel, con mango, sparkling, caramelos de vermut… Además, no faltará la presencia internacional ya que participarán tres marcas europeas, la suiza Alata, la italiana Jerbis y la austriaca Burschik, presentando junto a sus vermuts otros licores.
Pero en la feria los asistentes también podrán probar otras bebidas y por supuesto una completa oferta gastronómica relacionada con el mundo del aperitivo como las conservas de ‘1892 Vermut’, los embutidos de la madrileña Taberna El Botiquín o los famosos pinchos encurtidos de ‘Bombas, Lagartos y Cohetes’.
Vadevermut y Bares Auténticos
‘Vadevermut’ es una marca creada por la plataforma digital ‘Bares Auténticos’ que nació en 2010 de la mano de Alex de Mena y Goretti Pérez con la firme idea de dar apoyo, defender y dar propaganda a aquellos bares con solera que tengan una personalidad propia que los haga singulares y que, por ello mismo, aporten un valor añadido y único a la ciudad que los acoge.
El blog ha recopilado en todos estos años bares de toda España e incluso del resto del mundo, una base de datos que seguirá aumentando mientras sigan existiendo y perdurando estos bares tan emblemáticos.
En 2014, nace ‘Vadevermut’, un proyecto paralelo enfocado exclusivamente a incentivar esta costumbre tan nuestra de ir a tomar el vermut llevando a cabo iniciativas como el Festival del Aperitivo ‘Barcelona Vadevermut’, que va ya camino de su 5ª edición.
En estos últimos años, el vermut y el vermuteo viven una época dorada; un fenómeno que ha reactivado antiguas bodegas de barrio, cuya parroquia era fiel pero exigua, y ha provocado que nazcan nuevas vermuterías especializadas.
En esencia, el vermut es una tradición que ha vuelto y ha recuperado viejos bares y viejas costumbres: la de reunir a hijos, padres y abuelos y disfrutar de ello
Horario evento de ‘Madrid VadeVermut’
– Sábado 2 de marzo, de 11:00 a 22:00 horas.
– Domingo 3 de marzo, de 11:00 a 20:00 horas.
Entrada normal (en taquilla)
La entrada al evento es de 4 euros. Incluye un ejemplar de la revista VADEVERMUT, editada especialmente para este evento (hasta agotar existencias).
Expositores
- VERMUT DE REUS (Agencia de Promoción del Ayuntamiento de Reus)
- Vermouth DOS DEUS
- Cerveza artesana THE ONE BEER
- ZIELOU cátering
- Bar EL BOTIQUIN – Madrid
- Lotes 1892VERMUT
- Vermut GAMBITERO
- Cava y sangría CAN PAIXANO
- Vermouth y Gin JERBIS – Italia
- Encurtidos BOMBAS, LAGARTOS y COHETES
- Vermouth OLAVE
- Vermut GENTE DE MAL VIVIR
- Vermut ZECCHINI
- Vermouth ALATA – Suiza
- Vermut VERMUCHO
- Vermut LA FABRICA DEL VERMUTILLO
- Vermouth BURSCHIK – Austria
- Vermú ST PETRONI
- Vermut sin alcohol VERSIN
- Vermut BANDARRA
- Vermut PURETA
- Vermut TURME ON
- Bar TANTO MONTA – Madrid
- LA TRAGONETA
- Vermut MURCAROLS
- Hidromiel GURUNG
- Vermut ATXA
- Vermut CARPANO – Italia
