- El pasado 15 de marzo, arrancaron en Madrid las ‘Jornadas del Cachopo’.
- Durante diez días los madrileños podrán degustar este plato tipíco asturiano en todas sus variedades, junto a otras delicias de su cocina.
- Una ocasión única para conocer la gastronomía tradicional de esta región, y donde se elegirá el mejor cachopo de España.
Un año más llegan a la capital las ‘Jornadas del Cachopo’, que organizadas por ‘La Guía del Cachopo’ permiten degustar durante diez días este plato típico de la cocina asturiana. Durante diez días los madrileños pueden degustar este plato tipíco asturiano en todas sus variedades, junto a otras delicias de su cocina.
Se podrán probar hasta 37 opciones diferentes, ya que ese es el número de restaurantes participantes, y que ofrecerán un menú consistente en un entrante, un cachopo y bebida para dos personas por 26€. Con relleno tradicional o con recetas más vanguardistas, acompañado de patatas o pimientos entre otras guarniciones, hay decenas de variedades para poder degustarlo.
Estas jornadas son la tercera fase del concurso ‘Mejor Cachopo de España 2018’, por lo que no solo se votará por el mejor cachopo de Madrid, sino que tras concursar en diversas ciudades españolas se buscará en esta edición el mejor cachopo del país.
Fotos: La Guía del Cachopo
