La Castiza Food Fest celebrará su primera edición del 1 al 4 de octubre de 2026 en el Recinto Ferial de la Cuña Verde, en el distrito madrileño de Moratalaz. El evento nace con la vocación de reunir gastronomía, cultura y vida de barrio en un mismo espacio y ofrecer una programación para públicos de todas las edades.
La propuesta gastronómica estará centrada en sabores reconocibles y producto de calidad. Entre las especialidades que formarán parte de la feria habrá croquetas, calamares, ibéricos, empanadas gallegas, torreznos y otras propuestas de cocina tradicional. La organización irá presentando de forma individual a los operadores y proyectos que participarán en el evento.
Los primeros participantes gastronómicos confirmados son Empanarte, con sus empanadas gallegas artesanales, naturales y auténticas, y Jamón con Arte, que llevará una selección de ibéricos y quesos y dará protagonismo al jamón cortado a cuchillo.
La programación cultural y de ocio se desarrollará en el escenario Asociación Cultural Somos Agua e incluirá música en directo, catas, baile, actividades infantiles y juegos participativos. El objetivo es que La Castiza sea un plan para acudir en pareja, con amigos o en familia, y que durante los cuatro días siempre haya algo diferente que descubrir.
Moratalaz como protagonista
Además de la oferta gastronómica y cultural, La Castiza Food Fest quiere funcionar como escaparate para el tejido local. La feria está abierta a la participación de negocios, asociaciones, colectivos y proyectos del barrio, y reservará espacio para iniciativas sin ánimo de lucro y proyectos solidarios que quieran darse a conocer durante el evento.
La identidad visual y el relato de La Castiza parten de una idea sencilla: reivindicar el orgullo de barrio y recuperar el espíritu de las ferias populares con una estética contemporánea, una oferta gastronómica cuidada y actividades capaces de reunir a distintas generaciones.
