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La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recibido hoy junto al alcalde de Madrid, José Luis Martínez Almeida, un homenaje en la Real Casa de Correos por parte de la hostelería madrileña en reconocimiento a las medidas puestas en marcha por ambas administraciones para tratar de paliar los efectos económicos que está generando la pandemia.
“Gracias a vosotros no perdemos la identidad. Es más importante que nunca no perderla y en los bares y restaurantes, y en estos lugares de encuentro, es donde España tiene más identidad”, se ha dirigido la presidenta al sector.
En el encuentro de hoy han participado CEIM-CEOE, la Fundación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER), la Academia Madrileña de Gastronomía y la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid). También han estado en el acto el vicepresidente, consejero de Deportes, Transparencia y portavoz, Ignacio Aguado, y los consejeros de Economía, Empleo y Competitividad, Manuel Giménez, y de Cultura y Turismo, Marta Rivera de la Cruz.
La presidenta madrileña ha explicado que Madrid quiere “apostar por el aire libre y que la actividad se haga con todas las precauciones, pero en la calle, en lugares abiertos, lugares seguros donde reencontrarnos y estar”. “Queremos sacar Madrid a la calle y lo queremos hacer con vuestra ayuda. Queremos hacer de Madrid un ejemplo de convivencia con el virus”, ha subrayado Díaz Ayuso refiriéndose a la hostelería y la restauración.
En este sentido, ha explicado que el Gobierno regional seguirá trabajando en nuevas medidas de prevención y que se van a implementar nuevas tecnologías para que las zonas básicas con restricciones “sean más efectivas”. “Pero hace falta que todos trabajemos juntos para hacer frente al invierno, llega el frío, los lugares concurridos cerrados y es donde el virus puede dar la vuelta y otra vez darnos un susto en Madrid”, ha advertido.
Por eso, Díaz Ayuso ha insistido en que pedirá ayuda al sector para “hacerlo con diálogo, con tiempo, con medidas creativas y liberales que es como hay que hacer las cosas”, para ir acondicionando y preparando los espacios “y tengamos los locales más seguros”. “Vamos a seguir ofreciendo libertad, diálogo entre las administraciones públicas y el sector privado, con mucha prudencia porque esta guerra no está finalizad y tenemos que seguir colaborando juntos. Madrid es libertad y si no hay libertad no es Madrid”, ha destacado.
El Gobierno de la Comunidad de Madrid ha tomado una serie de medidas para ayudar al sector durante estos meses. Así, ha aprobado crédito por valor de 190 millones de euros destinado íntegramente al sector de la hostelería, del turismo y del sector nocturno, y ha autorizado a discotecas y bares de copas a ofrecer servicios de hostelería y restauración.
Además, se han llevado a cabo distintas campañas para promover el turismo seguro en la región, el Gobierno ha aprobado ayudas para pagar la cuota a la Seguridad Social durante los meses más difíciles de la pandemia, coincidiendo con el Estado de alarma y el cierre de la actividad, y está incentivando la contratación indefinida en Madrid con ayudas por valor de 47,4 millones de euros sólo en 2020.
Almeida da las gracias al sector hostelero por su responsabilidad y por “ser proveedores de felicidad”
“Hacéis un agradecimiento y lo hacéis de corazón, pero nosotros solo hemos cumplido con nuestro trabajo y aún nos queda mucho por hacer”, ha señalado el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, quién, a su vez, ha dado las gracias al sector por diversas razones. Lo primero que ha destacado el alcalde ha sido la importancia que este sector tiene para la ciudad desde el punto de vista económico, “sois prácticamente el 5 % del PIB y creáis más de 190.000 empleos, por lo que sois tremendamente importantes para mantener el dinamismo y la pujanza de la comunidad”.
En segundo lugar, ha puesto en valor la importancia de estos establecimientos para el día a día de los vecinos de Madrid, “sois proveedores de felicidad y a los madrileños nos hacéis felices cada vez que nos acercamos a alguno de vuestros locales” porque, “en nuestro ADN está la vida social y eso lo hacemos en el marco de la restauración”.
Finalmente, Almeida les ha definido como ejemplo de superación y responsabilidad en estos momentos porque “con el esfuerzo que hacéis cada mañana por levantar la persiana y seguir con vuestra actividad, nos dais un ejemplo a todos y, por eso, desde el Ayuntamiento estamos abiertos a propuestas y opciones para salvar hasta el último de los negocios”.
